農業農村部部署全面推進豆粕減量替代行動

會議指出，供需緊平衡是我國糧食安全的長期態勢，飼料糧需求持續增長，糧食安全的最突出矛盾在飼料糧。豆粕減量替代既是應對外部供應不確定性的被動選擇，更是貫徹新發展理念推動高質量發展的主動作為，對于養殖者節本、飼料生產者節料、全行業增效和國家糧食安全具有重要意義。要堅持提效、開源、增草，從供需兩端同時發力，多措并舉促節糧。

會議強調，面對更加繁重的動物產品穩產保供任務和越來越緊的資源環境制約，必須增強大局意識和系統思維，采取更有力的措施，把豆粕等飼料糧減量替代的潛力充分發揮出來，保障飼料糧供給，維護糧食安全。要進一步提高思想認識和政治站位，加強部門聯動、部省聯動、政企聯動、科企聯動，充分發揮行業協會的作用，在全行業深入實施豆粕減量替代行動，加力推廣低蛋白日糧技術，加快推進替代資源開發利用，著力增加優質飼草供給，加強政策和技術保障，牢牢掌握養殖業穩產保供主動權。

山東省畜牧獸醫局、廣東省農業農村廳和牧原、溫氏、新希望六和、海大等4家企業代表作交流發言，中國工程院院士譙仕彥介紹養殖業豆粕減量技術方案要點。會議發布了豆粕減量替代的3類技術模式和8家企業典型案例。全國畜牧總站等單位聯合發布《聚焦“提效減量”推進豆粕減量替代倡議書》。

近年來，農業農村部大力實施豆粕減量替代行動，聚焦“提效減量、開源替代”，在需求端壓減豆粕用量，在供給端增加替代資源供應，取得了良好效果。2021年，全國養殖業消耗的飼料中豆粕占比降到15.3％，比2017年下降2.5個百分點，節約豆粕1100萬噸，折合大豆1400萬噸，相當于1億畝以上耕地產出，為保障國家糧食安全大局作出了積極貢獻。