青稞不僅是青海農牧業的主導產業,也是釀造工業、飼料加工業的重要原料,更是開發營養保健類產品的朝陽產業。近年來,青海省委、省政府將青稞產業確定為全省特色農牧業優勢主導產業及深度貧困地區扶貧產業,重點扶持高端青稞產品加工企業,著力拓寬產業鏈,提升青稞綜合價值。
據悉,青海青稞常年種植面積穩定在100萬畝以上,占全國青稞面積的1/4,占全省糧食作物面積的1/4以上,產量約20萬噸,占全國藏區青稞總產量的17%。青稞育種水平位于全國前列。依托優越的光照和冷涼氣候條件,每年建成高標準青稞生產基地50萬畝以上,青稞商品率高達83%,在藏區處于領先地位。全省現有青稞加工企業58家,是藏區青稞加工轉化率最高的省份。青稞加工產品有7大類30多個品種,除加工食品外,還拓展到各類高端保健產品,市場反響良好。
“舉辦青海青稞區域公用品牌發布會,旨在依托資源優勢,打造高原牌、綠色牌、有機牌,讓‘青’字品牌走出青海,走向國內外。”青海省農業農村廳廳長王玉虎介紹,隨著國家強農富農政策的不斷完善,青海青稞產業的地位更加重要,青稞產業迎來發展黃金期,今后青海將不斷加大良種良法良技推廣,重生產、保品質、接市場、提價值,通過全產業鏈品質監控,全方位品牌宣傳和保護,做好行業標準,叫響“青”字品牌。同時進一步突出青稞豐富營養價值和保健作用,深度研發多元功能,推進精深加工、打造高端品質,完善產業鏈,打造價值鏈,促進一二三產業融合發展。
發布會上,12家從事青稞生產、加工的企業進行了簽約,共簽約青稞產品3萬多噸,簽約金額達到1.2億元。
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