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我國米面油產業集中度進一步提高從農業部農產品加工局獲悉，2017年，全國小麥粉、大米、精制食用植物油等主要加工農產品產量均穩步提升，且產量向優勢地區進一步集中。其中，小麥粉的前5省集中度（產量最多的5省占全國總產量比例）為82.6%，較上年提高0.6個百分點；大米的前5省集中度為64.0%，較上年提高1.0個百分點；食用植...
2018-03-02面粉行業資訊
成本增加面價難漲 面企遭遇春寒【成本增加面價難漲 面企遭遇春寒】進入4月份之后，原料成本被進一步推高，面粉價格保持平穩，在麩皮等副產品價格持續低迷的影響下，多數面企利潤受到壓縮。...
2017-04-19面粉行業資訊
年前面粉市場逐漸疲軟春節已經越來越近，但面粉市場備貨氛圍正在減淡，而副產品麩皮等低位運行，備貨情況也不溫不火，局部備貨難掩整體疲弱局面。最近國家農業部公布的數據顯示，11月份生豬存欄量環比下降，且降幅擴大，對麩皮構成潛在利空，春節之后面粉需求逐漸進入淡季，整體而言，后期面粉企業面臨風險可能還...
2017-01-14面粉市場分析
面粉市場火爆不再 分析師：產品結構需更新10月份以后，受原糧收購的影響，面粉的價格出現了較大的上漲；12月正值面粉消費的旺季，但是監測顯示，這個月面粉銷售并沒有達到火爆的程度，市場表現甚至不如10月底。當下正值元旦，春節又近在眼前，面粉的行情會迎來較大的增長么？...
2017-01-02面粉市場分析
面粉很快將迎來一波上漲行情【面粉很快將迎來一波上漲行情】當前小麥價格處于高位，呈現穩中偏強走勢，面粉價格依舊平穩運行，“麥強粉弱”格局持續。監測顯示，部分地區出現小幅上漲，大部地區與上周持平。...
2016-11-30面粉市場分析
預計未來面粉價格可能保持強勢【預計未來面粉價格可能保持強勢】伴隨著中高校開學以及“中秋”、“國慶”雙節的刺激，國內面粉價格穩中有升。隨著需求的不斷增長，預計未來面粉價格很有可能保持強勢。...
2016-09-02面粉市場分析
下半年面粉企業又要遇寒冬【下半年面粉企業又要遇寒冬】自從山東河北啟動托市的消息一傳出，山東河北糧點上的優質雨前小麥大漲3—4分錢。而山東河北今年啟動托市的力度也為歷史之最，收購網點遍布各個地、縣、市區。...
2016-07-04面粉行業資訊
北京品牌面粉批發價格普遍下降【北京品牌面粉批發價格普遍下降】最近半個月，南方降雨較多，部分小麥質量下降，賣不上好價錢，小麥低價上市，面粉成本相應下降，另外，麩皮價格迎頭而上，也給面粉降價制造了空間。...
2016-06-30面粉行業資訊
杭州市場面粉價格偏弱運行最近半個月，南方降雨較多，部分小麥質量下降，賣不上好價錢，小麥低價上市，面粉成本相應下降，另外，麩皮價格迎頭而上，也給面粉降價制造了空間。...
2016-06-29面粉行業資訊
南方面粉企業節前備庫已近尾聲農歷新年漸近，小麥流通市場可供糧源數量趨少，麥粉市場購銷旺季不旺。受流通市場糧源數量較少、國家托市收購庫存小麥拍賣底價明顯高于市場難以有效供給的共同影響，政策對小麥市場的“量價”起到一定的提振作用。...
2016-01-22面粉行業資訊
節日因素導致國內面粉價格穩中上揚隨著春節臨近，面粉生產企業生產備貨量增加，小麥消費需求增加，導致局部糧源趨緊，面粉生產企業提價采購小麥意愿增加，國家托市庫存小麥拍賣成交回暖，但受制于面粉銷售情況仍低于預期，近期小麥價格總體趨勢仍以穩為主，局部小幅上揚。...
2016-01-11面粉市場分析
面粉的白度能遺傳嗎面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。那么面粉的白度能遺傳嗎？...
2015-12-28面粉行業資訊
面粉的選購方法面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異�，F農業之友網將面粉的選購方法介紹如下。...
2015-12-25面粉行業資訊
面粉品質的鑒定方法面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉�，F農業之友網將面粉品質的鑒定方法介紹如下。...
2015-12-24面粉行業資訊
如何保存面粉面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異�，F農業之友網將如何保存面粉介紹如下。...
2015-12-21面粉行業資訊
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面粉生產加工步驟【面粉生產加工步驟】面粉，可以說我們幾乎每天都會用到，尤其是針對北方人來說，面粉是不可缺少的重要食材。面粉可以用來制作各種各樣的美食，是日常家庭中常用的一種食材。下面為大家介紹面粉生產加工步驟。...
2017-12-29面粉生產加工
小麥和面粉的儲藏技術【小麥和面粉的儲藏技術】小麥面粉是直接食用的糧食,由于失去皮層的保護,營養物質暴露,氧化作用旺盛,且極易遭到害蟲和霉菌感染。為了做好小麥面粉的儲藏,延緩其食用品質下降,就必須了解小麥面粉的儲藏特性及其在儲藏期間的變化。下面本文為大家介紹小麥和面粉的儲藏技術。...
2017-11-24面粉生產加工
家庭面粉保存注意要點【家庭面粉保存注意要點】面粉營養豐富，吸濕力強，且顆粒小，導熱性差，故極易受到蟲霉侵害，出現發熱、霉變，導致酸敗，難以保管。...
2017-11-03面粉生產加工
面粉機械的使用和安全操作近幾年我國各個行業不斷發展的形勢下，面粉機械制造業可謂火爆異常，面對其廣闊的市場前景，面粉機械制造業在近些年的發展中取得了長足的進步，產品數量和質量得到不斷的提升，制造的產品還遠銷世界多個國家和地區。...
2016-06-29面粉生產加工
如何挑選無漂白的面粉面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉�，F農業之友網將如何挑選無漂白的面粉介紹如下。...
2015-12-23面粉生產加工
選購面粉的方法面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉�，F農業之友網將選購面粉的方法介紹如下。...
2015-12-22面粉生產加工
保存面粉的方法面粉是中國北方大部分地區的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異�，F農業之友網將保存面粉的方法介紹如下。...
2015-12-11面粉生產加工
面粉的保存方法面粉俗稱白面，是我們日常的主食之一，有的人喜歡一次多買些面粉，那么你知道如何保存面粉嗎？現農業之友網將面粉的保存方法介紹如下。...
2015-12-10面粉生產加工
東營面粉加工企業加快轉型提升品質近年來，東營市面粉企業面對經濟發展新常態，針對制約企業發展的關鍵節點和重障區，著手進行企業體制改革，是企業步入了良性發展軌道。...
2015-10-30面粉生產加工
拉面粉用什么面粉好 ！拉面粉最好用高筋面粉，北方北方白面，例如新疆因為冷，所以小麥生長期很長，產出來的面粉十分筋道，有嚼頭。下面我們就來了解一下吧。...
2015-08-07面粉生產加工
油條面粉簡介油條面粉是指通過面粉加工合成的專門炸制油條的面粉。 本發明涉及含有碳酸氫鈉的新型油條摻合物，涉及制作油條面團的方法，涉及旨在應用這種方法獲得的油條產品，并且涉及制作和冷凍所述食品的方法。下面讓我們了解一下油條面粉的其他發面。...
2015-08-07面粉生產加工
有機面粉的介紹有機食品是指來自有機農業生產體系，根據有機農業生產要求和相應標準生產加工，并且通過合法的有機食品認證機構認證的農副產品及其加工品。下面我們來了解一下有機面粉。...
2015-08-07面粉生產加工
油條專用面粉油條在我國是人們喜愛的傳統早點油炸面食品，它以小麥粉、水和膨松劑為主要原料，經面團調制、醒發、成型和油炸而成，那么油條的專用面粉是什么呢？下面我們來看一下。...
2015-08-07面粉生產加工
面粉增白劑面粉增白劑的有效成分過氧化苯甲酰（BPO），學名叫稀釋過氧化苯甲酰，它是我國八十年代末從國外引進并開始在面粉中普遍使用的食品添加劑，面粉增白劑主要是用來漂白面粉，同時加快面粉的后熟。 下面我們來了解一下面粉增白劑的基本信息。...
2015-08-07面粉生產加工
石磨面粉機械石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養價值更高，是真正天然綠色的健康食品！石磨面粉是綠色天然面粉，是健康營養面粉！那么就讓我們來了解一下石磨面粉機械吧。...
2015-08-07面粉生產加工
面粉圖片
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