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大蒜產品相關標準亟待修改【大蒜產品相關標準亟待修改】大蒜是歷史悠久的藥食兩用植物，廣泛應用于食品、藥品、飼料添加劑等領域。大蒜是世界性的重要農產品，世界各國每年的大蒜種植面積、產量、貿易量及價格均納入聯合國糧農組織的數據庫。...
2018-11-18大蒜行業資訊
五類人不宜生吃大蒜【五類人不宜生吃大蒜】大蒜之所以有防癌的藥用作用，簡單來講是它含有一種天然的殺菌物質“蒜素”，我們聞到的辛辣味就是蒜素產生的，這種大蒜素即使稀釋10萬倍，仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌流感病毒等，特別是能殺死胃癌的首要誘因幽門螺桿菌。...
2018-06-07大蒜行業資訊
蒜價持續跌 種植宜輪作【蒜價持續跌 種植宜輪作】5月26日，北京新發地農副產品批發市場大蒜批發均價為1.65元每斤，比一年前同日的3.4元每斤大跌52.86%。...
2018-05-29大蒜市場分析
臘八蒜致癌嗎【臘八蒜致癌嗎】制作臘八蒜的材料非常簡單，就是由米醋腌制大蒜得來的，臘八蒜做好后是綠顏色，很有食欲，在北方很受歡迎，它的口味是偏酸微辣的。那臘八蒜致癌嗎？...
2018-05-28大蒜行業資訊
大蒜價格跌至近年最低 短期難反彈【大蒜價格跌至近年最低 短期難反彈】現在正是今年新蒜上市季節，經歷過2016年被形象地稱作“蒜你狠”的價格高峰后，今年的大蒜價格卻“狠”不起來，出現大幅度下跌。在北京新發地市場，記者調查了解到今年新蒜批發價格已經降至目前的每斤7毛錢左右，較上年有大幅下跌。...
2018-05-26大蒜市場分析
黑蒜能控三高嗎【黑蒜能控三高嗎】生活中不少老人都有三高問題，十分困惱。想要身體健康就要多注意三高的飲食。那么，黑蒜能控三高嗎？下面就一起來看看吧！...
2018-05-14大蒜行業資訊
新蒜上市導致大蒜價格暴跌【新蒜上市導致大蒜價格暴跌】近期，大蒜的價格繼續探底，部分地區的大蒜出現滯銷。隨著大蒜主產地山東、河南、江蘇等地的新蒜陸續上市，大蒜的行情壓力進一步加大，蒜農的損失預計難以避免。...
2018-05-04大蒜市場分析
黑蒜皮的功效與作用【黑蒜皮的功效與作用】黑蒜和大蒜不同，黑蒜是經過研制的這種算主要的功效，比起大蒜要豐富很多。那么黑蒜皮的功效與作用有哪些？...
2018-05-02大蒜行業資訊
大蒜價格暴跌9成多地滯銷【大蒜價格暴跌9成多地滯銷】眼下正是大蒜大量上市的時節，然而在云南麗江的永勝縣，由于今年的大蒜價格出現大跌，導致當地的大蒜嚴重滯銷。不過好在，當地政府已經采取了一系列推廣措施，來幫助蒜農減少損失。...
2018-05-01大蒜市場分析
大蒜不能和什么一起吃【大蒜不能和什么一起吃】大家對于大蒜并不陌生，它是不少人愛吃的殺菌、抗癌調味品，其性溫味辛辣，所含大蒜辣素具有很強的殺菌作用，對于細菌性、真菌性與原蟲性感染有明顯的治療與預防價值。但是，大蒜也與不少食物相克，不宜同吃。那么，大蒜不能和什么一起吃呢？...
2018-01-07大蒜行業資訊
大蒜價格較去年同期下跌7.9%【大蒜價格較去年同期下跌7.9%】農業部市場司信息中心每日發布的全國重要批發市場的蔬菜價格顯示，截至11月底，全國大蒜年內均價9.85元/公斤，較2016年同期下跌7.9%。...
2017-12-11大蒜市場分析
山東省大蒜工程技術研究中心成立【山東省大蒜工程技術研究中心成立】近日，山東省大蒜工程技術研究中心在金鄉縣揭牌，在成為世界大蒜產業的種植中心、儲藏加工中心、貿易流通中心、信息發布中心和價格形成中心后，金鄉縣又成為大蒜的品種培育中心和科研創新中心。...
2017-11-22大蒜行業資訊
大蒜怎么吃更營養【大蒜怎么吃更營養】大蒜是一種常見的食材，每餐做菜的時候都少不了它。很多人發現大蒜發芽后直接丟棄掉，擔心里面有細菌，其實這樣做不可取，發芽大蒜其實比鮮大蒜更營養。...
2017-09-28大蒜行業資訊
近期大蒜市場供大于求 價格走弱【近期大蒜市場供大于求 價格走弱】夏秋換季，氣溫下降，不少蔬菜的價格穩中有升，價格一直較高的大蒜卻出現了價格的走低，這是為什么？...
2017-09-04大蒜市場分析
河南中牟蒜價上漲 購銷兩相旺目前正是大蒜銷售的旺季，也是大蒜入庫冷藏的最佳時期。近日，在河南省鄭州市中牟縣東關大蒜交易市場了解到，大蒜價格經歷5月初剛收獲時的短暫低迷后，近一個月來開始一路走高，混級大蒜價格已從每斤1元多漲到2.8元左右，蒜農的臉上露出了久違的笑容。...
2017-07-28大蒜市場分析
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大蒜基肥施用技術【大蒜基肥施用技術】大蒜基肥的施用以有機肥為主，根據大蒜的生長發育和需肥、吸肥特點，進行施肥，可為大蒜高產打下基礎。...
2018-06-30大蒜種植技術
大蒜扎辮原因及措施【大蒜扎辮原因及措施】近兩年由于大蒜價格行情穩定，大蒜種植面積也越來越大，還增加了農民的種植效益。但是最近大蒜出現了扎辮現象，這是為什么呢？...
2018-05-23大蒜病害防治
大蒜施硒的三種方法【大蒜施硒的三種方法】隨著人們生活水平的不斷提高，最食物安全及其質量也越來越重視，綠色蔬菜、有機產品、富硒產品也越來越備受消費者青睞。下面為大家介紹大蒜施硒的三種方法。...
2018-04-22大蒜種植技術
春季須重視大蒜白腐病【春季須重視大蒜白腐病】大蒜在春季白腐病發生嚴重，發病株率達10~20％，嚴重田塊高達35％左右。下面本文為大家介紹大蒜白腐病防治方法。...
2018-04-10大蒜病害防治
如何挑選大蒜種子【如何挑選大蒜種子】大蒜是越冬作物，特別辣，俗話說“蔥辣口，蒜辣心，椒子辣斷脖子筋”就說明大蒜的辣味和辣力。在北方，一般的農戶都會種一點大蒜自己吃。那么，怎么挑選大蒜種子才高產呢？...
2018-04-08大蒜選種育苗
春季大蒜保收管理【春季大蒜保收管理】隨著氣溫的回升，大蒜進入返青生長期；春分前后，達到爛母期（又叫退母期）。由于受去冬今春連續低溫干旱天氣的影響，大蒜生長受到影響，苗情較差，弱苗蒜田偏多，必須加強管理。...
2018-03-30大蒜種植技術
大蒜抽薹期如何管理【大蒜抽薹期如何管理】三月份全國各地進入抽薹期，這是是蒜薹與蒜瓣共生階段，同時是營養生長和生殖生長并進階段。此時需肥量較大，因此種植戶要做好大蒜抽薹期管理工作。...
2018-03-24大蒜種植技術
春播大蒜種植技術【春播大蒜種植技術】大蒜春季播種，夏季收獲，苗期較短，養分積累少，產量、質量都不如秋播大蒜，要想春播大蒜產量、質量有所提高，必須選好品種，重抓管理。關鍵要抓好以下四個環節。...
2018-03-01大蒜種植技術
大蒜種植的前期管理要點【大蒜種植的前期管理要點】在大蒜的生產管理中,前期管理相對較為簡單,植株依靠蒜種的自身營養生長。當開春后隨著氣溫的升高,大蒜的根進行第2次大發根。退母后隨即進入旺盛生長,大蒜的產量都是這個時期形成的,同時此期也是病蟲害的高發期。因此要加強大蒜的春季管理,為大蒜的豐產打...
2018-02-10大蒜種植技術
大蒜種植的返青期管理【大蒜種植的返青期管理】2月下旬，天氣漸暖，幼苗返青，下部開始生長不定根，蒜薹、蒜頭開始分化，這時保證幼苗健壯生長，為蒜薹、蒜頭的分化多積累營養物質，是奪取大蒜優質高產的關鍵。...
2018-02-01大蒜種植技術
大蒜收獲期應注意的問題【大蒜收獲期應注意的問題】大蒜的收獲分采收蒜薹和蒜頭兩次進行，季節性較強，采收期集中。收獲期不但影響大蒜的產量和質量，而且關系到貯藏保鮮期的長短和蒜種質量的好壞，適期合理收獲對提高大蒜產量、改善品質、增加耐貯性具有重要作用。下面本文為大家介紹大蒜收獲期應注意的幾個...
2018-01-17大蒜種植技術
大蒜黑斑病的防治【大蒜黑斑病的防治】該病的癥狀是剝開儲存的大蒜瓣，會發現有類似霉菌的黑斑，病斑會慢慢變大，凹陷，影響大蒜的儲存質量。...
2018-01-09大蒜病害防治
冬季大蒜苗高苗黃防治【冬季大蒜苗高苗黃防治】苗高、苗黃的蒜田主要起因于氣溫偏高、膜下濕度過大，引起爛根、提早爛母和蒜蛆滋生危害。應做好以下防治措施。...
2017-12-20大蒜病害防治
如何解決大蔥根腐爛問題【如何解決大蔥根腐爛問題】造成大蔥根腐爛的關鍵因素是重茬，由于連續多年種植，土壤中病原菌增多，極易造成大蔥根腐死棵。...
2017-12-14大蒜病害防治
大蒜種植中的問題及預防【大蒜種植中的問題及預防】新種植戶種植大蒜由于缺乏生產經驗，出現了影響效益的栽培障礙因子。經在田間調查研究的基礎上，摸索出一套預防對策，供參考。...
2017-12-03大蒜病害防治
大蒜圖片
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